Блог

Jun 06, 2023

Casabrews 5700 Pro: TikTok нашел лучшую кофеварку для эспрессо?

Вы пролистали Casabrews 5700 Pro Espresso на TikTok, и многие утверждают, что он лучший на рынке. Мы отдали его нашему бариста, чтобы узнать ее мнение. Casabrews 5700 Pro — это

Вы пролистали Casabrews 5700 Pro Espresso на TikTok, и многие утверждают, что он лучший на рынке. Мы отдали его нашему бариста, чтобы узнать ее мнение.

Casabrews 5700 Pro — отличная кофемашина для приготовления эспрессо. Из него получится хороший, стабильный кофе. Однако в нем отсутствуют некоторые премиальные функции, и на его создание может потребоваться некоторое время.

Большое значение

Интегрированная кофемолка

Множество премиум-функций

Делает нежный кофе

Медленный выстрел

Задержка между выстрелами и паром

Не самая плавная работа

Вы можете доверять компании Homes & Gardens. Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают новейшие продукты, помогая вам выбрать лучшее для вас. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

Идеи декора. Проект «Вдохновение». Совет эксперта. Доставлено на ваш почтовый ящик.

Благодарим вас за регистрацию на сайте Homes & Gardens. Вскоре вы получите письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Компания Casabrews, основанная в 2020 году, является новичком на рынке кофемашин для приготовления эспрессо. Благодаря чистым, обтекаемым силуэтам они представляют собой модель премиум-класса, которая не обойдется вам дорого.

Просмотрев множество TikToks (общее количество видеороликов Casabrews — более 7 миллионов), я просто обязан был попробовать эту знаменитую машину. Я взял его на нашу тестовую кухню, чтобы приготовить эспрессо, американо и капучино.

Как бариста, я имел дело с машинами, которые стоили в десять раз дороже этой. Они не приготовили кофе в десять раз лучше, так что к этому сложно придраться, особенно учитывая цену. Почти мгновенно он попал в наш обзор лучших кофемашин для эспрессо. Если у вас ограниченный бюджет, это лучший вариант на рынке.

Если вам нужна кофемашина для эспрессо с паровой насадкой премиум-класса и портафильтром, но вы не хотите платить цену за традиционную марку, это хороший вариант. Он оснащен собственной кофемолкой, что позволяет сэкономить еще один громоздкий прибор, и имеет все функции приготовления на пару, которые вы увидите, например, на машинах Breville.

Кофе получится вкусный, но будьте готовы пойти на компромисс в некоторых вещах. Он медленный и немного громче, чем обычная эспрессо-машина. На приготовление порций эспрессо уйдет вдвое больше времени, и вам придется ждать, пока бойлер нагреется между приготовлением эспрессо и приготовлением молока на пару. Это компромисс, на который я был бы готов пойти по цене.

Будучи более дешевой моделью, я не удивился, обнаружив, что вокруг эспрессо-машины много полистирола и пластика. Он также был покрыт полезными наклейками, хотя их было неприятно удалять, особенно задняя часть, которая не отслаивалась, оставляя на машине следы клея. Из всех кофемашин, которые я тестировал, эту было сложнее всего настроить.

Я был приятно удивлен всеми дополнительными услугами, которые Casabrews присылает вместе с кофемашиной. Обычно они предназначены для более дорогих машин. Они предоставили тяжелый тампер, который оказался одним из лучших, которые мне присылали в качестве статиста. Мне также никогда раньше не дарили коврик для тампонирования, но мы использовали его как профессиональные бариста, поэтому было очень приятно (и намного опрятнее) снова получить один из них. В комплект поставки также входят дополнительная кофемолка, ручка для украшения, распределитель кофе, игла для чистки, щеточка для чистки, мерная ложка для кофе, портафильтр и четыре корзины. Покупка всех этих аксессуаров может легко стоить еще 200 долларов, что еще больше повышает исключительную ценность машины Casabrews.

Шлифование Если у вас еще нет кофемолки, очень полезно иметь ее встроенной в вашу машину. Он хорошего качества и имеет 15 настроек. Это был не самый лучший помол, который я когда-либо видел, и вокруг помола была некоторая статика, но ничего изнурительного. Я бы рекомендовал помещать в кофемолку столько кофейных зерен, сколько вы потратите. Он не кажется герметичным, поэтому я обеспокоен тем, что зерна могут взорваться, если вы оставите их в кофемолке слишком долго.

Довольно часто портафильтр нажимают на кнопку «Назад», чтобы начать помол. Пластиковый держатель для измельчения означал, что мне пришлось нажимать немного больше, чем я привык; оно было гораздо менее чувствительным. Однако, как только дело было в работе, регулируемая кофемолка работала относительно быстро и стабильно при помоле. Я протестировал более мелкий и крупный помол и обнаружил, что он действительно хорош при более грубом помоле, но при самом мелком помоле он был немного нестабильным. Некоторые помолы были порошкообразными и мелкими, но не все.